Yaklaşım Değişikliği From Restoran Fayda Kontrol Maliyet misiniz?
Hükümet gıda maliyetleri yükselen, ücret artışlarını zorunlu ve kadrolar ihtiyaçlarını alt satırında performansını etkilemeden tüm maliyetlerdir - bu maliyetlerin kontrol altına almak nasıl?
Yeni raporda, Yiyecek & İçecek Maliyet Kontrolü: Teknoloji Nasıl Yardımcı Olabilir Kapla Karlar, biz Ankete işgücü, envanter ve kayıp önleme maliyetlerini yönetmek nasıl 200'den fazla bağımsız operatörler ve zincirler anlamak için.
Yeni raporda, Yiyecek & İçecek Maliyet Kontrolü: Teknoloji Nasıl Yardımcı Olabilir Kapla Karlar, biz Ankete işgücü, envanter ve kayıp önleme maliyetlerini yönetmek nasıl 200'den fazla bağımsız operatörler ve zincirler anlamak için.
Oracle Ağırlama oteller, restoranlar, kahve bulut teknoloji çözümleri sunmaktadır
mağazalar, barlar, stadyumlar, tema parkları ve onlara yardım etmek diğer konaklama tesisi işletenler
konuklarına ayrıcalıklı bir deneyim sunar. Bizim bulut platformları operatörlere sağlamak
onlar değiştirmek için yenilikçi ve duyarlı kalması için gereken kurumsal çeviklik,
Bizim sektörde esastır güvenilirliğini koruyarak. kapsamlı
donanım ve yazılım çözümleri paketi arka ofis işlemlerini optimize
Ön büro için mutfağa.
Oracle Hospitality Senfoni Bulut maliyet kontrol girişimleri öncülük edebilir.
POS yönetmek için tek bir bulut platformu ile, mutfak yönetimi, envanter,
emek ve kayıp önleme - yanı sıra sadakat ve raporlama - Senfoni ele almaktadır
Aşağıdaki görevleri:
İşçi yönetimi: tahmin ve tarihsel kullanarak karlı programları oluşturmak
veri; merkezi onboard personel; Bir mobileempowered arasında teşvik gerçek zamanlı işbirliği
personel
Envanter kontrolü: tahminlerine dayanmaktadır davranış siparişi; tarifleri yönetmek ve
Ürün-maliyetlendirme yetenekleri; Gerçek zamanlı ürün kullanımını görüntüleyebilir; Küresel bakış korumak
satıcı, mağaza ve öğe tarafından satın alma
Kayıp önleme: Gıda, işçilik ve diğer değişken maliyetleri azaltmak; küçültmek azaltmak
ve satışları artırmak; hızla dolandırıcılık olayları tanımlamak ve mahkeme kabul toplamak
kanıt; Konumu, sunucu ve işlem verileri analiz
Raporlama ve Analiz: off-site ise satış ve verimlilik verileri toplamak,
çalışanların mesai yaklaştığınızda, sahip oldukları raporları incelemek monitör
kapsamlı satış, finans ve operasyonel bilgi
stok, kılavuz KPIs tahminleri, set projeksiyonlar oluşturabilir: Tahmin ve Bütçe
talep sağlamak için sipariş ve personel planlaması karşılanmaktadır
Mutfak Yönetimi: Mutfak iletişim ve işlemleri basitleştirmek artış
verimlilik, hataları azaltmak ve gıda kalitesi ve hizmet hızını artırmak
